[단체 선물] 연말연시 지인건강선물로 좋은 한우장인 <한우골세트>

 http://naver.me한우장인은 뼈전문 정육점입니다.한우의 사골,우족,잡골을 취급합니다.naver.me벌써 12월의 마지막 날이다.2020년 12월 31일

올해는 정말 온 가족이 힘든 한 해를 보낸 것 같아.

코로나 때문에 중학교에 입학했는데도 제대로 등교하지 못한 중학생은 빈이도 있고

코로나 때문에 등교도 못하고, 고등학교 3학년이라는 힘든 시기를 보낸 원빈군도 있고,

다른 가족들도 모든 생활이 코로나 때문에 외출도 제대로 못하고 집에서 살면 우울하기도 하고 아무튼!! 너무 힘들었어.ㅠㅠ ㅠ (ಥ﹏ಥ) o(TヘTo)

이런가족들을위해서시간이많이걸리는매우정성이담겨있으면서도건강도챙길수있는것을준비했다.(°(°ω(°ω°(☆ω☆)°ω°)ω°)°)

금방~~~~~~한우장인 한우사골세트(사골2Kg + 잡골1Kg)

한우장인의 한우사골 세트를 배달받았다.

지난해까지만 해도 이맘때 지인들을 만나 연말연시 파티(?)를 즐기며 행운을 담은 선물도 주고받았을 텐데 그러지 못한 아쉬움이 담긴 선물로도 좋을 것 같았다.(☞°ヮ°)☞ ☜(°ヮ°☜)

가깝게는 부모님 선물로~ 멀리 사는 친척 선물로~ 같이 일하는 직원 선물로~ 동창회나 동호회 등에서 단체 선물로~ 또는 나의 건강 선물로~

건강이 최고인 코로나 시대에 직접 만나 전할 수 없는 상황에서 택배로 주고받을 수 있는 선물, 단체 선물 등으로 딱 좋을 것 같다.

선물용이 아닌 가정용으로도 받았음에도 포장은 선물용 못지않게 고급스러워 보였다.∑d(°∀°d)

회사나 단체 등에서 보내는 단체선물로 따로 포장이 필요하시면 보자기 포장옵션을 선택하세요.

포장이 필요한 단체 선물이나 개인 선물이 아니거나 지인이나 친구에게 보내는 선물의 경우에는 추가 요금을 내지 않는 일반 가정용 세트도 훌륭하다.^^

상자에 동봉된 한우 보증서, 곰탕 레시피, 감사 메시지

한우보증서를 눈으로 확인할 수 있어 받는 사람도 보내는 사람도 안심하고 신뢰할 수 있다.

또한 요리 초보자를 위한 상세한 요리법도 마련되어 있으므로 그대로 따라하면 누구나 맛있는 곰탕을 만들어 먹을 수 있다.~~후후후 핏물빼기로 시작해서 솥의 크기에 따른 조리법까지 가르쳐줘서 나처럼 처음보는 사람이라도 잘 만들 수 있을 것 같다.

다시 봐도 선물용 받아도 손색이 없을 것 같은 더스트백에 담긴 한우장인의 가정용 세트인데 더스트백 안에 있는 사골과 잡골이 식품용 스티커팩에 담겨 있다.더스트백은 따로 쓸 수 있을 것 같아서 따로 보관해 뒀어.www

영양식, 건강식으로 가장 많이 쓰이는 뽀얀 국물을 만드는 대표주자 사골과 곰탕의 맛을 더욱 깊게 해주는 잡골!

본집 엄마가 해 주고 시중에 파는 곰탕만 먹었는데 한번도 직접 만들어 본 적이 없는데

한우장인의 한우사골세트로 첫 도전해보자.

레시피에 나온 대로 3번 피 빼는 작업을 해주고

물을 붓고 5분 정도 끓인 물을 버리고 재료와 솥을 씻는 과정을 거친다.

마지막으로 두 번째 씻은 재료의 모습!이제 이 사골과 잡골을 솥에 넣고 끓이기 시작하면 된다.

처음인데도 한우 소장인 한우사골세트와 함께 온 상세한 조리법이 너무나 도움이 되는 상황이었다.~~^^

그동안 이런 과정을 거쳐서 곰탕을 끓여준 옴이~~ 새삼 감사함을 느껴~ ㅎㅎㅎ

이 사골이나 잡골에 의해 졸개에서 뽀얀 국물의 곰탕이 만들어질 것이다.

너무 기대돼!

믿을 수 있는 한우사골세트로 나의 시간을 드리고 나의 정성을 듬뿍 담아 아주 예쁘게 만드는 나의 첫곰탕!

레시피에는 「생각」을 넣는다와 어쩌면 냄새가 나는 곳을 제거해 준다고 하여 「생각」을 넣었다.

레시피에는 없지만, 무를 넣으면 깔끔한 맛이 된다고 해서 무도 넣어 보았다.

지금부터는 기다리기만 하면 된다~~~

맛있어져라~ 맛있어져라~ 진해져라~ 하얘져라~진해져라~. 하얗게되라(노°∀°)노 ··*: . . :*·゜*☆

너무 잘~~ 솟아나고 있는 사골의 모습~~^^

가마솥의 크기는 작지 않지만 3번에 나누어 담아보자.사골을 우려낸 국물을 다른 솥으로 옮기고 사골과 잡골이 있는 솥에 다시 물을 붓고 끓이는 것을 3회 반복한다.

이렇게 3번에 걸쳐서 우려낸 사골국을 한곳에 모아서 마지막에 한번 더 끓이면 거의 끝나~~(웃음)

정말 마지막으로! 기름 제거 있으면 끝이야부글부글 끓는 하얀 국물이 정말 예쁘구나~~~^^

제가 직접 만든 첫 사골국인데 이걸 어떻게 먹는지... 큐큐

그래도 맛있게 먹어.오, 정성을 다해 끓인 사골 국물에 대한 예의 아닐까? σ(≧ε≦σ)♡

파를 썰어서 넣고 후추와 소금으로 간을 하고 여기에 다진 마늘을 넣는다!!!

고소하고 따끈따끈하기 때문에 맛있는 사골 국물이 되었다~\(≧▽≦)

오늘 끓인 사골국은 내일 새해를 맞이해 아침에 떡국을 끓일 때 사용할 예정이니 가족들 한 그릇씩 저녁으로 먹고 남기기로~~^^ 다른 반찬이 필요없이 김치만 있으면 밥 말아 한 그릇 쏙!!!☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆

추운 겨울, 특히 코로나 때문에 스트레스를 받고 있는 요즘 지인들에게서 자주 듣는 말은 "건강이 최고"!!

저와 가족들 건강도 챙기고 지인들 건강도 챙기는 한우장인의 한우사골세트!!

건강선물, 단체선물은 아이들과 환자분들에게도 먹을 수 있다는 생각에 좋은 제품을 제공하고 있다는 한우장인이 준비해 볼 것을 권하는 곳이다.^^

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